Jag minns som barn hur mamma hade recept i sin samling som hette saker som "Elsas kladdkaka", "Annes grova bröd", "Britts goda persikopaj" och så vidare. Och vet ni, nu är jag en av de där namnen! Visserligen inte i mammas receptsamling, men däremot i mina tantkretsars samlingar!

 

Det började med Ing-Marie som efterfrågade receptet när jag nämnde att jag hade lagat en paj som hette bacon- och morotspaj. Sedan har hon bjudit på den och kallat den "Ginas paj" och nu i helgen var det flera stycken som ville ha receptet på MIN paj. Så inte nog med att jag ska få mitt namn i någons receptbok, jag fick dessutom halva äran för pajen som jag ju inte ens lagat. Fatta lyckan!

 

Lite extra upplysning om detta är att receptet är utklippt från ett nummer av tanttidningen Hemmets Journal, som jag under en lång period fick av farmor efterhand som hon hade läst ut dem. Det är där man finner de bästa recepten.